Gemeinsam mit dem Grillweltmeister Adi Bittermann haben wir für Sie Grill-Rubs im limitierten Design entwickelt. BIO Hot & Smoky Grill-Rub für Geflügel & Meeresfrüchte kombiniert dabei rauchige Würze von Paprikapulver und verschiedenen Gewürzen wie Knoblauch, Senfpulver und Kreuzkümmel mit der Schärfe von Ingwer und Chili. Rohrohrzucker balanciert die Gewürze geschmacklich aus und sorgt für eine perfekte Kruste. Einfach das Grillgut vor dem Grillen vorsichtig einreiben – fertig. Da bleibt uns nur zu sagen: an die Griller, fertig, los!
Die aus den USA stammenden Grill-Rubs sind seit einigen Jahren in aller Munde. Das Grillgut wird mit diesen vor dem Grillen eingerieben – sie sind daher so etwas wie eine Trockenmarinade. Die Basis für Grill-Rubs besteht meist aus Salz und Zucker, die für eine Grundwürze und eine karamellisierte Kruste dienen. Ergänzt mit zahlreichen Gewürzen erhält das Grillgut damit einen unwiderstehlichen Geschmack! Adi Bittermann schöpft mit seiner langjährigen Erfahrung als Grillweltmeister aus dem Vollen! Es wurden daher gleich 3 Grill-Rubs passend zu verschiedenem Grillgut entwickelt.
Inhalt: 60 g
Zutaten: Meersalz (unjodiert); BIO: Rohrohrzucker, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Bunter Pfeffer, Senf, Kardamom, Muskatnuss, Zimtpulver, Macisblüte, Kreuzkümmel, Piment, Koriandersamen, Bohnenkraut, Nelkenpulver, Chiliflocken, Chilipulver, Ingwerpulver.
| Nährwerte enthalten | in 100g Trockenprodukt |
|---|---|
| Brennwert | 1.414 kJ / 336 kcal |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 46 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 15,2 g |
