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SuperG Grüner Veltliner 2019 – Uibel

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SKU: WEIN-W007

6 vorrätig

Beschreibung

SuperG – Grüner Veltliner
Orangewine

SUPER G – die Disziplin der Österreicher nun auch in der Maischegärung des Grünen Veltliner

Hier erfolgt eine Kohlsäuregärung der ganzen Beeren. Jedoch haben wir hier mehr Standzeit auf der Maische zugelassen und diese 6. Wochen beobachtet. Die Maische wurde erst nach dieser Zeit abgepresst und sich selbst im Weinfass überlassen. Diese Variation hat bis ende April 2020 gebraucht um sich auf natürliche Weise zu stabilisieren.
Hefetrüb, Früchtetee, Orangenspalten, Senfsaat, Zitronat, kandierte Früchte, dezent nussige Noten, Rosmarin, Thymian, ganz viel Stoff, ganz viele Facetten, ganz viel Wein, ganz trocken, Potenzial für die nächsten zehn Jahre. Fast sakrale Anmutung, erinnert an Weihrauch, toller Wein.

Abfüllung ohne Filtration. Natural Wine
Interzellulare Vergärung; maischevergoren; vegan; unfiltriert
13 Vol.%

Lieblingswein der Gault Millau Redaktion 2021

Lieferinformationen

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Wenn Sie bei uns Fleisch bestellen, das nicht lagernd ist, sondern auch wir für Sie ganz frisch bei unseren Lieferanten besorgen (erkennbar am Begriff: "auf Bestellung" neben der Gewichtsangabe), können wir Sie nur dann rechtzeitig vor dem Wochenende mit Ihrem Fleisch-Paket beliefern, wenn Sie Ihre Bestellung bis spätestens Mittwoch 12:00 Uhr bei uns beauftragen. Alle späteren Order ("auf Bestellung") werden aus Gründen der Kühlkettensicherheit erst am Folge-Montag an Sie versendet und erreichen Sie am Dienstag oder spätestens Mittwoch. In jedem Fall warten Sie nie länger als maximal eine Woche auf Ihr perfekt gereiftes Fleisch aus oberösterreichischer Bio-Landwirtschaft. Alle lagernden Artikel (erkennbar am Begriff: "lagernd" neben der Gewichtsangabe) sind davon unbetroffen und werden umgehend nach Bestellung bis einschließlich Donnerstag verschickt. Pakete ohne Frischeprodukte (bspw. konservierte Lebensmittel, Getränke, Zubehör, usw.) werden je nach Bestellungseingang und Verfügbarkeit Montag-Freitag verschickt. Versandinfos (Trackingnummer) erhalten Sie immer nach Übergabe an die Post per Email oder SMS, damit auch Sie jederzeit verfolgen können, wo sich Ihr FLEISCHESSLUST-Paket gerade befindet.
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