Brombeere trifft auf Bio-Wald! So könnte man die neueste Kreation mit Spitzenkoch Jörg Bruch bezeichnen.
Die Süße der Brombeeren mit einer feinen Note von Fichtennadeln macht diese Bio-Sauce einzigartig. Als Zutat ergänzt auch die Hagebutte in Form eines Tees dieses Rezept und gibt einen leicht herben Nachgeschmack.
Diese Bio Chilisauce passt hervorragend zu Wild und Rind. Ideal als Begleiter bei der Saucenherstellung, als auch als fein süßlicher Dip. Genial auch als Begleiter von Dessert- und Eis-Variationen. Geheimtipp unseres Sohnes: Unendlich perfekt zum Wiener Schnitzel 😉
| GEWICHT | 272 g |
|---|---|
| GRÖSS | 4 × 4 × 15 cm |
| HERSTELLER |
MV Chili-Manufaktur GmbH |
| MARKE |
Mühlviertler FEUERzeug |
| MENGE |
110 Gramm |
| SCHÄRFEGRAD |
4 von 12 |
| ALLERGENE | keine |
| PASST ZU | Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild |
| ZUTATEN | *Brombeeren (32%), *Zucker, *Paprika, *Apfelessig, Wasser, *Chili (3%), *Hagebuttentee, *Gewürze, Salz, *Fichtenwipfel(0,4%) *Zutaten aus biologischer Landwirtschaft |
| NÄHRWERT | kJ/kcal 695/165, Fett 0.5g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlehydrate 11.8g, davon Zucker 11.5g, Eiweiß 0.9g, Salz 0.7g |
