Eisenberg 2017 – Wachter-Wiesler

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SKU: WEIN-R022
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Der Eisenberg – Vielschichtigkeit statt Opulenz.

Die Village-Weine von Wachter Wiesler sind vollendete Botschafter der Bodenbeschaffenheiten von Deutsch Schützen und Eisenberg.

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Die Village-Weine von Wachter Wiesler. Vollendete Botschafter der Bodenbeschaffenheiten von Deutsch Schützen und Eisenberg. Fokus auf Finesse, Typizität und Potential. Preis-Genuss-Erlebnisse auf allerhöchstem Blaufränkisch-Niveau.

Eisenberg DAC Reserve

Sorte
Blaufränkisch

Jahrgang
2018

Alkohol
13,0%

Restzucker
1,0

Säure
6,1

Herkunft
Weingärten am Eisenberg. Aus den Rieden Fasching, Saybritz und Hummergraben. Eisenhaltiger Grünschiefer mit mehr oder weniger Lehmauflage.

Ausbau
Spontan vergoren in Bottichen und Stahltanks.Pressung nach 21 Tagen, biologischer Säureabbau, sowie 22 Monate Lagerung in 600L & 1500 L Fässern. Ungeschminkt & unfiltriert.

Lieferinformationen

Wenn Sie bei uns Fleisch bestellen, das nicht lagernd ist, sondern auch wir für Sie ganz frisch bei unseren Lieferanten besorgen (erkennbar am Begriff: "auf Bestellung" neben der Gewichtsangabe), können wir Sie nur dann rechtzeitig vor dem Wochenende mit Ihrem Fleisch-Paket beliefern, wenn Sie Ihre Bestellung bis spätestens Mittwoch 12:00 Uhr bei uns beauftragen. Alle späteren Order ("auf Bestellung") werden aus Gründen der Kühlkettensicherheit erst am Folge-Montag an Sie versendet und erreichen Sie am Dienstag oder spätestens Mittwoch. In jedem Fall warten Sie nie länger als maximal eine Woche auf Ihr perfekt gereiftes Fleisch aus oberösterreichischer Bio-Landwirtschaft. Alle lagernden Artikel (erkennbar am Begriff: "lagernd" neben der Gewichtsangabe) sind davon unbetroffen und werden umgehend nach Bestellung bis einschließlich Donnerstag verschickt. Pakete ohne Frischeprodukte (bspw. konservierte Lebensmittel, Getränke, Zubehör, usw.) werden je nach Bestellungseingang und Verfügbarkeit Montag-Freitag verschickt. Versandinfos (Trackingnummer) erhalten Sie immer nach Übergabe an die Post per Email oder SMS, damit auch Sie jederzeit verfolgen können, wo sich Ihr FLEISCHESSLUST-Paket gerade befindet.