Edition Sommelier – WILD – Preiselbeere*

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"Highend-Saft" Verkostung 2018 vom renommierten Weinmagazin "Vinum" – WILD Preiselbeere erhält 18 von 18 möglichen Punkten Original-Zitat der Verkoster "Vinum" Ausgabe 03/2018, Seite 74 "Frisches Laub, frisches Tannesnreis, Arvenschösslinge, Bienenwachs. Satte, sehr fordernde Säure, Wermut-Kraut und Grüntee. Die Säure mündet in glasklare animierende Bitternoten, keine Süße biedert sich hier an. Für Sensorikfreaks ist diese perfekte …

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"Highend-Saft" Verkostung 2018 vom renommierten Weinmagazin "Vinum" – WILD Preiselbeere erhält 18 von 18 möglichen Punkten
Original-Zitat der Verkoster "Vinum" Ausgabe 03/2018, Seite 74

"Frisches Laub, frisches Tannesnreis, Arvenschösslinge, Bienenwachs. Satte, sehr fordernde Säure, Wermut-Kraut und Grüntee. Die Säure mündet in glasklare animierende Bitternoten, keine Süße biedert sich hier an. Für Sensorikfreaks ist diese perfekte Harmonie zweier Geschmacksrichtungen eine ganz neue Erfahrung, an die man sich langsam herantastet, bevor daraus Begeisterung wird. Ein bisschen Trinkmasochismus spielt dabei auch eine Rolle. Eindrückliche Erfahrung. Komplexer Solitär, nach dem Essen genießen."

WILD Preiselbeere   

Im hohen Norden, nahe des Polarkreises wachsen in den Wäldern Lapplands die kleinen Wildpreiselbeeren von  Natur aus auf ganz besonderen Böden. Aufgrund der  wenigen, aber sehr intensiven Sonnentage, entwickeln sich die  Beeren sehr  langsam. Dafür werden sie von der Natur mit den hoch wertigsten Inhaltsstoffen, den dichtesten Fruchtaromen und einer unvergleichlichen Geschmacksintensität belohnt. Die Wildpreiselbeeren werden von Hand gepflückt und anschließend in kleinen Holzkisten feinsortiert.

Unsere WILD Preiselbeere wird ausschließlich aus 100% reinem Saft nach dem von uns speziell entwickelten Manufaktur-Verfahren hergestellt.

Unser Genuss-Tipp

1/16 im Weißweinglas, Trinktemperatur: 10 – 12 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter eignet sich  unsere Wild Preiselbeere ideal zu Süßspeisen und intensivem Rohmilchkäse, wunderbar auch zu kräftigen Fleisch- und  Wildgerichten.

Naturprodukte natürlich verpackt

Geschenke sind eine wunderbare Art, andere froh zu machen! Da man diese aber jedes Jahr für viele Anlässe und Empfänger braucht, kann die Suche nach dem richtigen Geschenk auch ganz schön anstrengend sein. Da helfen wir gerne weiter!

Wertvolle Geschenke für jeden Anlass

Unsere Geschenk Kassetten sind ein sehr dankbares Geschenk – sei es zu Weihnachten, zu Ostern, zum Muttertag, zum Geburtstag oder auch einfach als kleines Mitbringsel. Unsere hochwertigen natürlichen Manufakturprodukte bereiten Freude und tun der Seele und dem Wohlbefinden gut. So wird der oder die Beschenkte noch lange Zeit an Sie denken!

Unsere Holz-Kassetten aus massiv Kiefer; gezinkt; mit Klappdeckel sind eine Sonderanfertigung. Diese können auf Anfrage individuell bestückt werden z.B. mit der Edition Sommelier WELL oder WILD.

*limitiert, solange der Vorrat reicht.

Lieferinformationen

Wenn Sie bei uns Fleisch bestellen, das nicht lagernd ist, sondern auch wir für Sie ganz frisch bei unseren Lieferanten besorgen (erkennbar am Begriff: "auf Bestellung" neben der Gewichtsangabe), können wir Sie nur dann rechtzeitig vor dem Wochenende mit Ihrem Fleisch-Paket beliefern, wenn Sie Ihre Bestellung bis spätestens Mittwoch 12:00 Uhr bei uns beauftragen. Alle späteren Order ("auf Bestellung") werden aus Gründen der Kühlkettensicherheit erst am Folge-Montag an Sie versendet und erreichen Sie am Dienstag oder spätestens Mittwoch. In jedem Fall warten Sie nie länger als maximal eine Woche auf Ihr perfekt gereiftes Fleisch aus oberösterreichischer Bio-Landwirtschaft. Alle lagernden Artikel (erkennbar am Begriff: "lagernd" neben der Gewichtsangabe) sind davon unbetroffen und werden umgehend nach Bestellung bis einschließlich Donnerstag verschickt. Pakete ohne Frischeprodukte (bspw. konservierte Lebensmittel, Getränke, Zubehör, usw.) werden je nach Bestellungseingang und Verfügbarkeit Montag-Freitag verschickt. Versandinfos (Trackingnummer) erhalten Sie immer nach Übergabe an die Post per Email oder SMS, damit auch Sie jederzeit verfolgen können, wo sich Ihr FLEISCHESSLUST-Paket gerade befindet.