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Wie viel Fleisch muss man pro Person rechnen?

Fleisch bio online shop kaufen FleischesslustVor fast jeder Einladung oder Party stellt man sich die selbe Frage: WIE VIEL MUSS ICH EINKAUFEN?

Es soll ja nicht peinlich werden, wenn auf einmal zu wenig auf den Tisch kommt.

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Hier ein paar grobe Faustregeln, nach denen man sich richten kann:

Abhängig ob es eine Vor-, oder Nachspeise gibt, wird grob mit 200g Fleisch (aufgeteilt auf Würstchen oder Fleisch) für Damen und 350 -400g für Männer gerechnet.

Ist es aber besonders lecker, kanns auch schon mal mehr werden!

ACHTUNG: Bei Knochensteaks muss mehr Gewicht eingerechnet werden, da natürlich der Knochen dann weg fällt.

Wir empfehlen für eine gute Grillparty 1 oder 2 Edelcut Steaks (Ribeye Steak, Porterhouse Steak, T Bone Steak,…) die gerne degustiert und fein aufgeschnitten werden dürfen.

Und ein paar Minutensteaks (Denvercut Steak, Gab Steak, Skirt Steak,… ) damit auch alle satt werden.

Grillgemüse in der Gastroschale vorbereiten FleischeslustAber auch tolle Beilagen gehören zu einem perfekten Grillerlebnis dazu.Chardonnay PLAFOND 2016 - Uibel_Wein_Fleischesslust

Hier rechnet man ca. 100 – 200g pro Person. Ob Grillgemüse, Grillkäse, Salate, Brot, Grillmais,… Je nach Belieben.

 

Wo wir aber keine genauen Angaben machen können, sind die Getränke. Ist es heiß, wird wesentlich mehr getrunken als an einem bedeckten Tag, aber je nach Gäste, wird eher zu Wasser, gespritzen Säften, Bier, Wein,… gegriffen.

Grundsätzlich kann man mit einem Konsum von ca. 2 Liter pro Person über mehrere Stunden rechnen, wie sich dieser aufteilt, überlassen wir Ihnen.

 

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