In der Zeitschrift Moments ist ein mehrseitiger Bericht zum Thema Grillen erschienen. Mit dabei auch Tipps von mir, Achim Astecker. Damit das perfekte Steak in Zukunft kein Zufallsprodukt mehr ist. Hier online lesen oder auch online durchblättern. Vielen Dank für diesen tollen Artikel!
Saftiges T Bone Steak mit Grillgemüse Stockbrot für Lagerfeuer oder auch Kamadogriller Was brauche ich dazu? 280g Wasser 400g Mehl 1/2 Germwürfel 2 TL Pesto nach Wahl (ich hab hier selbstgemachtes Bärlauchpesto verwendet) Anleitung Wasser, Germ und Pesto durchmischen und auf ca. 38 Grad bringen, dann das Mehl dazugeben, ordentlich kneten und dann an einem …