KÜBELBIER BIO
BIO und 100% regional
Einzelflaschenverkauf (Pfand bereits inklusive)

Schon die alten Brauer wussten, dass es das frischeste Bier nur vom Lagertank gibt. Daher wird dieses naturtrübe Bier naturbelassen direkt vom Lagertank gefüllt. „Mit dieser Gerste wird was gscheits gmacht, da lohnt es sich wirklich dasst di am Acker bemühst!“. Seit 2018 wird das Kübelbier mit 100 % regionalen Mühlviertler Bio Rohstoffen gebraut! Bereits vor 500 Jahren zapften die Mühlviertler Brauarbeiter zu besonderen Anlässen das unfiltrierte, naturtrübe Bier direkt und ganz frisch vom Fass in einen Kübel, aus dem gemeinsam getrunken wurde.

Bio Mehrkorn Bier
Seit Mai 2018 wird das Kübelbier als Mehrkorn Bier mit einer Malzmischung aus Gerste und Emmer gebraut, um dem Bier dadurch eine natürliche Trübung und einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Sämtliche BIO Rohstoffe kommen aus der eigenen Landwirtschaft bzw. von den Mühlviertler Hopfen- und Gersten-Landwirten.

Keller-, Zwickel- oder doch Kübelbier?
Rasch wurde das Kübelbier berühmt und die Nachfrage so groß, dass man dieses natürliche Bier, als erste Brauerei Österreichs, in Flaschen abfüllen musste. Aber wie sollte das neue Bier heißen? Zwickel wäre zwar korrekt, aber für ein Bier mit einer derartigen Geschichte viel zu bieder. Daher wurden die Weisen des Dorfes befragt und die ließen nicht den geringsten Zweifel: "Seit zig Jahren trinken wir jetzt das OriginalKübelbier und genau das wollen wir auch weiterhin haben!"

Verkostungsnotiz
Weil dabei Eiweiß-, Hefe- und Hopfenaromastoffe erhalten bleiben, schmeckte dieses Bier süffig und harmonisch wie kein anderes. Kein Wunder also, dass Senior-Braumeister Franz Krammer diese alte Tradition wiederaufleben ließ.

Wir wählen unsere Lieferanten sehr bewusst aus, so auch die Hofstättner Brauerei im schönen Mühlviertel. Besonders gut gefällt uns der wertvolle Umgang mit den Ressourcen und die regionale Produktionskette. Gerne können Sie sich auch selber ein Bild von der Brauerei machen. Hier geht's zur Brauerei Hofstättner

Daten
Menge: 0,33l
Stammwürze: 11,0°
Trinktemperatur: 7-8°C
Alkoholgehalt: 5,3 Vol. %
BIO-zertifiziert

Lieferinformationen

Wenn Sie bei uns Fleisch bestellen, das nicht lagernd ist, sondern auch wir für Sie ganz frisch bei unseren Lieferanten besorgen (erkennbar am Begriff: "auf Bestellung" neben der Gewichtsangabe), können wir Sie nur dann rechtzeitig vor dem Wochenende mit Ihrem Fleisch-Paket beliefern, wenn Sie Ihre Bestellung bis spätestens Mittwoch 12:00 Uhr bei uns beauftragen. Alle späteren Order ("auf Bestellung") werden aus Gründen der Kühlkettensicherheit erst am Folge-Montag an Sie versendet und erreichen Sie am Dienstag oder spätestens Mittwoch. In jedem Fall warten Sie nie länger als maximal eine Woche auf Ihr perfekt gereiftes Fleisch aus oberösterreichischer Bio-Landwirtschaft. Alle lagernden Artikel (erkennbar am Begriff: "lagernd" neben der Gewichtsangabe) sind davon unbetroffen und werden umgehend nach Bestellung bis einschließlich Donnerstag verschickt. Pakete ohne Frischeprodukte (bspw. konservierte Lebensmittel, Getränke, Zubehör, usw.) werden je nach Bestellungseingang und Verfügbarkeit Montag-Freitag verschickt. Versandinfos (Trackingnummer) erhalten Sie immer nach Übergabe an die Post per Email oder SMS, damit auch Sie jederzeit verfolgen können, wo sich Ihr FLEISCHESSLUST-Paket gerade befindet.